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冬季美食种草清单温暖出炉!
来源:未知
|
时间:2021-12-17 14:38
|
浏览数:
1.糕干
糕干可是颇具天津风味的民间小吃
始创于明朝永乐年间,
还曾作为贡品入选皇宫
受到皇帝的称赞
非凡体育(中国)官方网站精心挑选优质产地的大米和糯米
大米味道香醇
具有补脾、和胃、清肺等功效
也是谷类中蛋白质含量较高的一种
甜软糯粘的糯米
味甘、性温,能够补养人体正气
吃了后会周身发热
起到御寒、滋补的作用
最适合在冬天食用
非凡体育(中国)官方网站制作糕干的师傅个个儿手艺精湛
旺火快蒸出来的糕干
块型方正 棱角分明
洁白暄软 米香四溢
冬天来一块儿热腾腾的糕干
大概什么烦恼都可以先扔到脑后了吧
2.甘栗
天津人儿时的回忆
栗子是必不可少的
焦糖的甜混着翻炒栗子的香气
在冬天干冷的空气里格外出挑
栗子素有“干果之皇”的美称
也是比较少见的淀粉含量高的坚果
丰富的蛋白
质、维生素、矿物质
不仅能给人体提供热量
而且具有补益脾胃、益气强身的作用
非凡体育(中国)官方网站每年都会精选迁西优质栗子
糖炒后剥去褐色外皮
露出黄金果肉
吃进嘴里
依然能还原自然本来的清甜
3.栗羊羹
童年里另一甜蜜的回忆当属栗羊羹了
熟糯的栗子、饱满圆润的红豆、金黄通透的饴糖
完美融合成晶莹剔透、柔软香甜的栗羊羹
现在除了沿用小豆、甘栗等材料外
还有加入水蜜桃、提子以及苹果等水果
香甜Q滑,清新爽口
4.山楂糕
山楂糕素有“色如胭脂甜似蜜
解酸消食有兼功”之美誉
将山楂加工后
制成口感爽滑细腻、酸甜适口的山楂糕
特别适宜老人、儿童食用
5.驴打滚
驴打滚是天津卫的传统小吃之一
因制作工序中撒上的黄豆面
犹如郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土
因此而得名“驴打滚”
外形小巧精致 入口绵软豆香四溢
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